Các chất dinh dưỡng cần thiết để trẻ giúp trẻ phát triển chiều cao.
Trong những năm tháng phát triển trẻ cần được cung cấp đầy đủ protein, carbohydrate, vitamin... để phát triển tối ưu nhất về chiều cao
Một số chất dinh dưỡng cụ thể được yêu cầu với số lượng tăng lên để đảm bảo tăng chiều cao trong những năm phát triển của trẻ:
- Protein: Giá trị tham khảo cho lượng protein là 0,9 g / kg / ngày đối với bé trai (3-18 tuổi) và bé gái (3-15 tuổi). Đảm bảo cung cấp cho trẻ Protein từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau để tăng hấp thụ trong cơ thể,
- Carbohydrate: Một lượng carbohydrate cân bằng từ các nguồn như ngũ cốc nguyên hạt và đậu cần được bổ sung vào bữa ăn hàng ngày. Tránh carbohydrate đơn giản từ thực phẩm có đường, vì nó có thể làm tăng nguy cơ béo phì ở trẻ em.
- Vitamin: Vitamin có vai trò quan trọng trong sự phát triển và tăng trưởng của trẻ đặc biệt vitamin D và vitamin B-Complex, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chiều cao của trẻ. Vì vậy, đảm bảo cung cấp đủ cho trẻ các loại vitamin thông qua bữa ăn hàng ngày.
- Khoáng chất: Các khoáng chất như canxi, magie, kali, sắt, mangan và florua rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Một số loại trái cây và rau quả rất giàu khoáng chất, cùng với các loại đậu, thịt và các sản phẩm từ sữa. Một lượng khoáng chất đầy đủ giúp thúc đẩy tăng trưởng và tăng chiều cao khỏe mạnh.
Nếu nhu cầu hàng ngày của các chất dinh dưỡng này không được đáp ứng, cơ hội để đạt được chiều cao tối đa có thể giảm. Tăng trưởng thấp còi có thể xảy ra trong các trường hợp thiếu hụt dinh dưỡng.
Thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ tốt nhất
Một chế độ ăn uống cân bằng với việc tăng cường bổ sung một số chất dinh dưỡng là rất quan trọng để thúc đẩy tăng trưởng tổng thể và đặc biệt là tăng chiều cao ở trẻ.
Dưới đây là danh sách một số thực phẩm có thể thêm vào chế độ ăn uống của trẻ một cách thường xuyên để đảm bảo tăng trưởng tối ưu về chiều cao (và cân nặng).
Trứng
- Trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào, chúng cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết khác như: vitamin D, omega 3, iot...
- Một quả trứng cung cấp khoảng 6,5 gram protein và có hầu hết các axit amin thiết yếu trong đó. Điều này làm cho trứng trở thành một nguồn protein hoàn chỉnh cần thiết cho sự phát triển xương của trẻ em.
- Ngoài ra, nó còn có một số chất dinh dưỡng khác như vitamin D , phốt pho, axit béo omega-3, selen và iốt giúp tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ em .
Sữa
- Protein, vitamin như vitamin-D và các khoáng chất như kali, canxi, phốt pho và magie trong sữa nguyên chất hỗ trợ sự phát triển xương.
- Sữa nguyên chất có nhiều chất dinh dưỡng hơn các phiên bản tách kem. Vì vậy, trẻ em nên được tiêu thụ sữa nguyên chất hoặc các sản phẩm làm từ sữa nguyên chất trừ khi trẻ gặp vấn đề cân nặng như béo phì ở trẻ em.
- Sữa thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp và giữ cho xương chắc khỏe. Sữa cũng làm cho hệ thống miễn dịch của trẻ mạnh mẽ hơn. Đây là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của trẻ.
- Sữa đáp ứng nhu cầu hàng ngày về canxi, vitamin-D và protein, có thể thêm các loại hạt để tăng hương vị của sữa.
Đậu nành
- Xem xét bao gồm các sản phẩm làm từ đậu nành trong chế độ ăn của trẻ. Một vài ví dụ về các sản phẩm đậu nành là bột đậu nành, đậu phụ và sữa đậu nành.
- Đậu nành có hàm lượng protein cao, các sản phẩm đậu nành như đậu phụ và sữa đậu nành cũng có nhiều canxi.
- Tiêu thụ đậu nành thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe của xương.
- Ngoài việc là một nguồn protein tốt, thúc đẩy tăng trưởng cơ thể thích hợp, đậu còn chứa nhiều sắt và vitamin B, cả hai đều có thể bảo vệ cơ thể khỏi thiếu máu (khan hiếm tế bào hồng cầu trong cơ thể).
Thịt nạc
- Vì thịt chứa một lượng lớn protein, điều này có thể có lợi cho cơ thể vì nhu cầu protein là một điều quan trọng đối với cơ thể. Protein được cho là cải thiện sức khỏe tổng thể của cơ thể, nên có những lợi ích khác như sửa chữa và xây dựng các mô cơ thể cũng như sản xuất kháng thể sẽ bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, do đó tăng cường hệ thống miễn dịch cũng. Quan trọng nhất, vì thịt chứa tất cả các axit amin thiết yếu, nó chắc chắn được xếp hạng là một trong những nguồn protein tốt nhất.
- Trong số nhiều chất dinh dưỡng mà thịt chứa, nó rất giàu chất sắt, kẽm và selen. Trong khi sắt giúp hình thành huyết sắc tố vận chuyển oxy đến các bộ phận khác nhau trong cơ thể bạn, thì kẽm giúp hình thành và chuyển hóa mô cũng như selen phá vỡ chất béo và hóa chất trong cơ thể.
- Vitamin cũng là một phần quan trọng trong chế độ ăn một người, và Vitamin A, B và D thường được tìm thấy trong thịt. Những vitamin này không chỉ thúc đẩy thị lực tốt, răng và xương chắc khỏe hơn mà còn hỗ trợ hệ thần kinh trung ương do đó cũng thúc đẩy sức khỏe tinh thần. Một lợi ích lớn khác của việc ăn thịt là duy trì sức khỏe làn da của bạn.
Cây họ đậu
- Các loại đậu, bao gồm đậu lăng, đậu đen, đậu pinto, đậu thận đỏ, rất giàu protein và hàm lượng chất béo thấp . Hầu hết các loại đậu đều chứa một lượng canxi và chất xơ tốt, cần thiết cho trẻ đang phát triển. Bạn có thể thử thêm các loại đậu vào bữa ăn của trẻ để có chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng.
- Ngoài việc là một nguồn protein tốt, thúc đẩy tăng trưởng cơ thể thích hợp, đậu còn chứa nhiều sắt và vitamin B, cả hai đều có thể bảo vệ bạn khỏi thiếu máu (khan hiếm tế bào hồng cầu trong cơ thể).
- Vì sắt là cần thiết cho sự phát triển mô, thiếu nó có thể trì hoãn sự tăng trưởng thể chất đặc biệt là ở trẻ em.
- Một số chất dinh dưỡng khác cũng có trong đậu, bao gồm chất xơ, kẽm và magie.
Rau lá xanh
- Rau lá là nguồn cung cấp canxi và vitamin K rất cần thiết cho sức khỏe của xương. Một số loại rau lá xanh giàu canxi có thể được thêm vào chế độ ăn hàng ngày của con bạn là rau củ cải, cải xoăn, rau dền, cải xanh và cải xoong.
- Rau là thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe khi tăng trưởng của trẻ vì chứa sắt, magie, vitamin K, vitamin B, Vitamin A và các khoáng chất khác, cực kỳ có lợi cho trẻ để tăng chiều cao.
- Vitamin A cần thiết cho quá trình tổng hợp protein của cơ thể trong khi đó vitamin K thúc đẩy mật độ xương
- Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và bắp cải mang lại lượng vitamin C, canxi, sắt, magie và kali.
- Rau lá xanh cũng rất giàu vitamin K, không chỉ hỗ trợ tăng trưởng thông qua tăng mật độ xương, mà còn giúp duy trì chiều cao của trẻ.
Quả hạch
- Các loại hạt như quả hạch có chứa hỗn hợp protein, canxi và còn cung cấp một lượng axit béo omega-3
- Hạnh nhân giàu vitamin và khoáng chất không chỉ bao gồm chất béo lành mạnh, mà còn chứa chất xơ, mangan và magie.
- Một loại vitamin có trong hạnh nhân là vitamin E, một loại vitamin tan trong chất béo và chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh.
- Hạnh nhân cũng có thể giúp sức khỏe xương tốt hơn. Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy rằng chúng ngăn chặn sự hình thành các nguyên bào xương, đó là các tế bào phá vỡ mô xương.
Ngũ cốc
- Các loại ngũ cốc có thể không chứa nhiều canxi nhưng có thể là một nguồn magie, một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sức khỏe của xương.
- Bao gồm một loại ngũ cốc trong chế độ ăn uống của trẻ. Một số ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp canxi và magiê tốt là yến mạch, lúa mạch, kiều mạch và quinoa.
Trái cây giàu khoáng chất
- Một số loại trái cây chứa một lượng canxi và các khoáng chất khác cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của xương như: cam, mơ, kiwi và dứa.
- Một chế độ ăn uống cân bằng, được lên kế hoạch tốt và tập thể dục thường xuyên có thể giúp trẻ phát triển chiều cao. Hơn nữa, nó cũng sẽ giúp giữ các tình trạng mãn tính như béo phì ở trẻ em.
- Tuy nhiên, trong trường hợp không thấy bất kỳ kết quả nào, việc đi khám bác sĩ sẽ được khuyến khích.
- Trái cây theo mùa rất giàu khoáng chất và có hàm lượng chất béo thấp giúp tăng cường miễn dịch và cải thiện sự trao đổi chất.
Sữa chua
- Sữa chua cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm protein. Trên thực tế, 200ml sữa chua chứa gần 20 gram protein.
- Một số loại sữa chua có chứa men vi sinh, hỗ trợ sức khỏe đường ruột, cải thiện khả năng miễn dịch và giảm viêm, thậm chí có thể giúp tăng trưởng.
- Sữa chua cũng là một nguồn của một số chất dinh dưỡng góp phần chuyển hóa xương như canxi, phốt pho, kali và magie.
Lý do trẻ không tăng trưởng chiều cao
Chiều cao của trẻ là một dấu hiệu quan trọng về tình trạng dinh dưỡng và sự phát triển thể chất.
Bên cạnh di truyền và chế độ ăn uống, có thể có một số lý do khác để một đứa trẻ biểu hiện chậm tăng trưởng. Dưới đây là một số lý do có thể có giá trị kiểm tra.
-
Chậm tăng trưởng: Trẻ em với tình trạng này tăng trưởng với tốc độ bình thường. Tuy nhiên, trẻ thấp hơn trung bình. Chúng thường biểu hiện chậm phát triển xương và có xu hướng đến tuổi dậy thì muộn. Do đó, những đứa trẻ như vậy có chiều cao dưới trung bình trong những năm thiếu niên, nhưng sau đó chúng có xu hướng bắt kịp các bạn cùng trang lứa ở tuổi trưởng thành.
-
Thiếu hormone tăng trưởng: Hormon tăng trưởng (GH) là một loại hormone giúp tăng trưởng và phát triển bình thường. Trong trường hợp trẻ bị thiếu hụt GH một phần hoặc hoàn toàn nên kiểm tra với bác sỹ.
-
Suy giáp: Đây là một rối loạn nội tiết phổ biến do tuyến giáp hoạt động kém. Trong suy giáp, tuyến giáp không sản xuất đủ hormon tuyến giáp, do đó dẫn đến các tình trạng như mệt mỏi, tăng cân, giảm tăng trưởng, vv.
-
Hội chứng Turner: Đây là một trong những tình trạng di truyền phổ biến ở các bé gái do sự thiếu vắng hoàn toàn hoặc một phần nhiễm sắc thể X trong quá trình phát triển phôi thai. Các đặc điểm nổi bật nhất của tình trạng này là chiều cao ngắn và suy buồng trứng sớm.
Bên cạnh một số lý do có thể xảy ra nhất được đề cập ở trên, một số nguyên nhân ít có khả năng nhất là hội chứng Down, loạn sản xương và một số loại thiếu máu, như thiếu máu hồng cầu hình liềm.
Thực phẩm mà trẻ ăn ảnh hưởng đáng kể đến một số thành phần sức khỏe của chúng, bao gồm khả năng phát triển chiều cao. Tuy nhiên, nó không phải là yếu tố duy nhất để xác định chiều cao của họ. Thay vì tập trung vào các loại thực phẩm để giúp chúng phát triển chiều cao, hãy tập trung vào việc cung cấp cho chúng một chế độ dinh dưỡng chung giúp chúng luôn khỏe mạnh. Khi trẻ có đủ dinh dưỡng và hoạt động thể chất đầy đủ, chúng sẽ phát triển thành người trưởng thành khỏe mạnh với cân nặng và chiều cao lý tưởng.
Những thực phẩm nào bạn đã thêm vào chế độ ăn của trẻ để tăng chiều cao? Hãy chia sẻ với chúng tôi trong phần ý kiến dưới đây.
Nguồn tham khảo
1. Thay đổi về thể chất ở tuổi dậy thì ; Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ
2. Chiều cao được xác định bởi di truyền? ; Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ
3. Tầm vóc ngắn ; Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ
4. Agneta Hornell và cộng sự. ; Lượng protein từ 0 đến 18 tuổi và mối liên hệ với sức khỏe: tổng quan tài liệu có hệ thống về Khuyến nghị dinh dưỡng Bắc Âu lần thứ 5 ; Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia
5. Vâng, nó thực sự là không thể tin được - Nguồn cung cấp protein tiềm năng không thể chối cãi ; Hội đồng trứng Mỹ
6. Jamie I. Baum và cộng sự; Hiệu quả của việc bổ sung trứng đối với các thông số tăng trưởng ở trẻ em tham gia chương trình cho ăn ở trường ở vùng nông thôn Uganda: một nghiên cứu thí điểm ; Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia
7. 5 lý do Làm thế nào để tăng chiều cao của trẻ em để thêm trứng vào thực đơn ; Đại học Utah
8. S. Rozenberg và cộng sự, Ảnh hưởng của tiêu thụ sản phẩm sữa đến sức khỏe ; Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia
9. Đậu nành ; Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ
10. AJ Lanou, Thực phẩm đậu nành: Chúng có hữu ích cho sức khỏe xương tối ưu? ; Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia
11. Vi chất dinh dưỡng & vi chất dinh dưỡng ; Đại học Pomana
12. Tất cả về dinh dưỡng đậu, lợi ích sức khỏe, chuẩn bị và sử dụng trong thực đơn ; Đại học bang Bắc Dakota
13. Canxi: Loại gì tốt nhất cho xương và sức khỏe của bạn? ; Harvard TH Chan
14. Gãy xương hông và rau lá ; Đại học Tufts
15. Cách ăn các loại hạt một cách lành mạnh ; Trường Y Học Harvard
16. Naroa Kajarabille et al. ; Một cái nhìn sâu sắc mới về doanh thu xương: Vai trò của axit béo không bão hòa đa ω-3 ; Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia
17. Hạt giống tốt nhất của thiên nhiên ; Đại học Bastyr
18. Sự thật về loãng xương & công thức nấu ăn ; Đại học Illinois
19. Fafard St-Germain và Siddiqi; Mối liên quan giữa tình trạng mất an toàn thực phẩm hộ gia đình và chiều cao của trẻ em ở Canada và Hoa Kỳ: Đánh giá phạm vi. ; Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia
20. Trì hoãn tăng trưởng hiến pháp ; Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia
21. Triệu chứng & nguyên nhân thiếu hụt hormone tăng trưởng ; Bệnh viện nhi Boston
22. Suy giáp ; Bệnh viện nhi Philadelphia
23. Kateri McCarthy và Carolyn A Bondy; Hội chứng Turner ở thời thơ ấu và thanh thiếu niên ; Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia
