Ăn cơm có ảnh hưởng đến chiều cao không?

Thành phần dinh dưỡng của cơm

Chúng ta thường cho rằng, cơm chỉ chứa tinh bột. Tuy nhiên, thực tế thì giá trị dinh dưỡng của cơm khá đa dạng. 100g cơm trắng chứa các chất dinh dưỡng sau đây:

Tinh bột là chất có hàm lượng lớn nhất trong giá trị dinh dưỡng của cơm. Tinh bột trong cơm ở dạng carbohydrate, đi vào cơ thể tồn tại dưới dạng glycogen. Cơm không chứa chất xơ và chất béo.

Ăn nhiều cơm có ảnh hưởng như thế nào đến chiều cao?

Ăn nhiều cơm không giúp chiều cao tăng trưởng tốt hơn. Thậm chí cơm còn là thực phẩm gây cản trở sự phát triển chiều cao nếu ăn quá nhiều. 

Ăn nhiều cơm, lượng tinh bột nạp vào cơ thể quá lớn làm lượng insulin trong máu tăng cao. Điều này gây ảnh hưởng xấu đến quá trình sản sinh hormone tăng trưởng, từ đó làm chiều cao kém phát triển.

Ăn quá nhiều cơm có thể gây ảnh hưởng xấu đến tăng trưởng chiều cao

Tuy nhiên, không nên loại bỏ hoàn toàn cơm ra khỏi chế độ ăn uống. Cơm cung cấp lượng tinh bột dồi dào, đảm bảo năng lượng và duy trì thể lực tốt cho cơ thể.

Nếu thiếu tinh bột kéo dài, chúng ta thường có cảm giác chán ăn, mệt mỏi, ăn uống không ngon miệng, trao đổi chất và hấp thu dinh dưỡng bị hạn chế.

Do đó, đối với cơ, chúng ta không nên kiêng khem quá mức hay bổ sung thoải mái. Cần có sự kiểm soát lượng cơm nạp vào một cách phù hợp. Mỗi bữa, bạn nên ăn từ 1-2 bát cơm để có sức khỏe tốt, đảm bảo thể lực và hỗ trợ phát triển toàn diện.

Những loại thực phẩm khác gây cản trở sự phát triển chiều cao

Ngoài việc ăn nhiều những thực phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ phát triển chiều cao tốt, các bạn cũng nên hạn chế ăn những thực phẩm gây ảnh hưởng xấu đến phát triển chiều cao dưới đây: 

Thức ăn nhanh

Thức ăn nhanh quen thuộc như hamburger, xúc xích chiên, khoai tây chiên, pizza là món ăn yêu thích của rất nhiều trẻ em hiện nay. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng trong thức ăn nhanh không hề cao, trong khi nó chứa nhiều dầu mỡ, đường và muối đều ảnh hưởng không tốt đến phát triển thể chất. Ăn nhiều thức ăn nhanh có thể dẫn đến béo phì, gây áp lực lớn lên xương, đồng thời khiến chiều cao phát triển kém.

Nước ngọt có gas

Nước ngọt có gas với vị ngọt và gas mang đến cảm giác đã khát, sảng khoái khi sử dụng. Đây là đồ uống yêu thích của giới trẻ, đặc biệt là các bạn học sinh. Tuy nhiên, uống nước ngọt có gas sẽ gây tác động xấu đến quá trình phát triển chiều cao.

Axit photphoric trong nước ngọt có gas làm giảm khả năng hấp thụ Canxi của cơ thể

Nguyên nhân là vì trong nước ngọt có gas chứa axit photphoric sẽ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ Canxi của cơ thể, từ đó làm yếu xương, loãng xương. Mặt khác, axit photphoric còn tương tác với axit dạ dày, khiến quá trình tiêu hóa chậm hơn, ngăn cản quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm, làm suy giảm sức khỏe.

Đồ ngọt

Đồ ngọt có hàm lượng đường cao, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, cản trở quá trình sản sinh hormone tăng trưởng và tăng tỉ lệ béo phì. Ngoài ra, đồ ngọt còn tăng nồng độ axit uric trong máu, kích thích đào thải Canxi, khiến các khớp xương bị tổn thương.

Ăn đồ ngọt còn gây cảm giác chán ăn, nhất là khi bạn ăn đồ ngọt trước các bữa ăn. Điều này làm cho bạn ăn ít hơn vào bữa ăn chính, làm cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng. Do đó, nên kiểm soát thói quen ăn đồ ngọt của mình nếu muốn sở hữu chiều cao đạt chuẩn.

Đồ quá mặn

Ăn quá mặn cũng là thói quen xấu ảnh hưởng đến quá trình phát triển chiều cao. Muối làm cho quá trình đào thải canxi ra ngoài diễn ra mạnh mẽ hơn, giảm hàm lượng Canxi trong cơ thể, xương yếu đi, dễ gãy và ảnh hưởng đến sự tăng trưởng thể chất.

Do đó, các bạn nên hạn chế tiêu thụ các món ăn quá mặn và kiểm soát lượng muối trong chế biến món ăn để chiều cao phát triển tốt.

Rượu, bia

Rượu bia là thức uống được khá nhiều bạn trẻ trong độ tuổi tăng trưởng chiều cao sử dụng thường xuyên. Thành phần rượu bia chứa rất nhiều cồn. Cồn sẽ làm giảm độ khoáng xương, cản trở cơ thể hấp thụ dinh dưỡng từ thực phẩm, từ đó gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và quá trình phát triển thể chất.

Ăn nhiều thịt bò

Thịt bò là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và có mùi vị hấp dẫn, được sử dụng phổ biến trong thực đơn ăn uống của các gia đình. Tuy nhiên, đối với hệ xương và chiều cao, đây không phải là lựa chọn tốt.

Ăn quá nhiều thịt bò cũng không tốt cho chiều cao

Hàm lượng Canxi trong thịt bò khá thấp trong khi lại chứa nhiều nguyên tố tính axit như clo, phốt pho, lưu huỳnh. Hàm lượng axit trong máu cao, cơ thể buộc phải sử dụng Canxi trong cơ thể để trung hòa, từ đó làm giảm lượng Canxi, ảnh hưởng xấu đến tăng trưởng chiều cao tự nhiên.

Chúng ta nên ăn thịt bò với hàm lượng vừa phải và chọn mua thịt bò tươi, ngon, có nguồn gốc rõ ràng để chế biến các món ăn hằng ngày.

Nên ăn gì để tăng chiều cao hiệu quả?

Chế độ ăn uống hằng ngày ảnh hưởng đến 32% sự phát triển chiều cao. Các bạn nên ưu tiên ăn nhiều những thực phẩm lành mạnh dưới đây để chiều cao tăng trưởng tốt:

Sữa và thực phẩm làm từ sữa

Sữa và các thực phẩm làm từ sữa như sữa chua, pho mát, kem tươi rất giàu vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin E. Chúng cũng rất dồi dào Canxi và protein. Đây đều là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe và sự phát triển chiều cao, đặc biệt trong giai đoạn dậy thì. Do đó, sữa là lựa chọn hàng đầu nếu bạn muốn có được chiều cao nổi bật.

Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc rất giàu chất xơ, vitamin B, sắt, magie, selen. Nhờ vậy, chúng cung cấp lượng calo lớn, đảm bảo năng lượng để cơ thể hoạt động tốt, khỏe khoắn. Các loại thực phẩm thuộc nhóm ngũ cốc nên ăn nhiều gồm gạo lứt, lúa mì nguyên hạt, lúa mạch, các loại đậu…

Trứng

Trứng có hàm lượng protein cao sẽ củng cố hệ cơ khỏe khoắn, xương chắc khỏe. Trong trứng cũng giàu vitamin B2, cần thiết để hệ xương tăng trưởng hiệu quả. Mỗi tuần, các bạn nên ăn 2-4 quả trứng để chiều cao phát triển hết tiềm năng.

Trứng giàu protein rất tốt cho xương và chiều cao

Rau màu xanh đậm

Những loại rau có màu xanh đậm như rau cải, rau bina, bông cải xanh chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin K, chất xơ cùng khoáng chất magie, sắt, canxi, kali… Đây là những yếu tố cần thiết cho tăng trưởng thể chất. Nếu muốn chiều cao tăng trưởng tốt, hãy thường xuyên các loại rau xanh vào thực đơn ăn uống hằng ngày.

Chuối

Trong quả chuối có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi, chất xơ hòa tan, kali, mangan, vitamin B6, vitamin C, vitamin A… Cơ thể được cung cấp dồi dào các dưỡng chất này, chiều cao tăng trưởng tốt cùng sức khỏe lành mạnh. Do đó, chuối là thực phẩm không thể bỏ qua trong chế độ ăn uống cân bằng giúp tăng trưởng chiều cao hiệu quả.

Cá

Những loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá mòi chứa nhiều axit béo omega-3, sắt, canxi, phốt pho, selen cùng nhiều vitamin quan trọng. Bổ sung cá một cách hợp lý vào thực đơn ăn uống giúp hệ xương khỏe mạnh, cải thiện chức năng nhận thức, sức khỏe tim mạch và củng cố hệ miễn dịch.

Đậu

Các loại đậu vô cùng bổ dưỡng và chứa nhiều protein thực vật tốt. Protein được xem là yếu tố làm tăng mức độ yếu tố tăng trưởng giống insulin 1 (IGF-1), hormone quan trọng quyết định quá trình tăng trưởng ở trẻ.

Các loại đậu rất có lợi cho tăng trưởng chiều cao và sức khỏe

Trong đậu cũng giàu sắt và vitamin B, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ trẻ phát triển thể chất tốt. Đậu cũng giàu canxi, chất xơ, đồng, magie, mangan, kẽm đều là những thành phần có ý nghĩa tích cực trong quá trình phát triển chiều cao.

Thịt gà

Gà chứa nhiều protein và vitamin B12 giúp đảm bảo sự phát triển chiều cao tốt và duy trì sự chắc khỏe cho xương khớp.

Trong thịt gà còn có nhiều taurine – axit amin tham gia điều chỉnh sự hình thành và phát triển của xương. Một số dưỡng chất có lợi khác trong thịt gà gồm niacin, selen, phốt pho và vitamin B6.

Cơm không phải là thực phẩm cản trở sự phát triển chiều cao. Tuy nhiên, liều lượng là vô cùng quan trọng. Nếu ăn quá nhiều hoặc quá ít cơm đều có thể gây ảnh hưởng xấu đến chiều cao của bạn.

Nên cẩn thận trong quá trình xây dựng thực đơn ăn uống hằng ngày, ưu tiên các thực phẩm có lợi và hạn chế các thực phẩm có hại. Duy trì thói quen ăn uống lành mạnh và khoa học giúp bạn sở hữu chiều cao nổi bật cùng sức khỏe tốt, sẵn sàng chinh phục mọi thử thách trong cuộc sống.

Sữa bột NuBest Tall có thể giúp tăng chiều cao từ 3-5cm chỉ trong thời gian ngắn